畜産
豪で羊の価格が上昇、乾燥による供給減で

オーストラリアでは今年初めに、乾燥を理由に羊の食肉処理が急増したため、冬に入ってから羊の供給量が減少し、子羊と羊の価格が高騰している。

続きを読む
畜産
中東向け羊が検疫所で立往生、業者認可取消

オーストラリア連邦政府は25日までに、西オーストラリア(WA)州の生体家畜輸出大手エマニュエル・エクスポーツ(Emanuel Exports)の輸出事業ライセンスを取り消した。

続きを読む
フォトニュース
22~24日にシドニーで開催された「グッド・フード&ワイン・ショー」には、日系各社も出展

続きを読む
穀物
東部州の穀倉地帯で乾燥、冬作物は期待薄

オーストラリア東部州の穀倉地帯では今冬、乾燥の影響で数千ヘクタールの農地が休閑状態にあるようだ。

続きを読む
酪農
ベラミーズ、オーガニック牛乳の調達強化

オーストラリア・タスマニア(TAS)州に拠点を置く乳幼児用の粉ミルクやスナックの製造会社、ベラミーズ・オーストラリアはこのほど、同社製品の製造に使うオーガニック牛乳の調達に関し、フォンテラ・オーストラリアなど国内乳業3社と新たな契約を結んだ。

続きを読む
ワイン
豪ワイン業界、パッケージ開発も成長中!

オーストラリアのワイン産業が近年大きく成長する中、食品包装企業ジェット・テクノロジーズはワインのパッケージ開発に注力し、ワインの質を長期的に維持できる素材や、外箱にデザインを施しやすい素材などを積極的に活用している。

続きを読む
酪農
フォンテラ出資の中国企、製造規定に違反

ニュージーランド(NZ)の乳業最大手フォンテラが18.8%を出資する中国の貝因美嬰童食品(貝因美、Beingmate)が、ほかのサプライヤーから仕入れた乳幼児用粉ミルクの原料に関して、中国の製造規定に違反していたことが分かった。

続きを読む
青果
ロックメロン業界、食品安全対策を開始

オーストラリアで今年2月、リステリア菌に汚染されたニューサウスウェールズ(NSW)産のロックメロンを食べた6人が死亡し、多数の食中毒ケースが発生したことに対応し、国内のロックメロン生産農家を対象とする新しい取り組みが開始される見通しだ。

続きを読む
畜産
中国向けの生体牛、航海中に46頭死ぬ

オーストラリア・西オーストラリア(WA)州のハーモニー・アグリカルチャー・アンド・フード・カンパニー(Harmony Agriculture and Food Company)の子会社のフェニックス・エキスポーツが今月初めに中国・江蘇省連雲港市に向け出荷した生体牛3,180頭のうち、46頭が航海中に死んでいたことが分かった。

続きを読む
畜産
今週の農業ニュース瓦版(6月15 ~ 21日)

このコンテンツを閲覧するにはログインが必要です。お願い Log In. あなたは会員ですか ? 会員について

続きを読む