畜産
NZ航空、人工肉バーガーの提供を開始

ニュージーランド(NZ)航空はこのほど、米シリコンバレーの新興企業インポッシブル・フーズ(Impossible Foods)と提携し、「肉をつかわない」植物由来の人工肉ハンバーガーの提供を開始した。

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フォトニュース
バニラにハニーコムを混ぜた、NZ独自のホーキー・ポーキー味のアイスクリーム

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畜産
SAで食中毒、アルファルファにサルモネラ

南オーストラリア(SA)州でこのほど、サルモネラ菌に汚染されたアルファルファ・スプラウト(アルファルファの新芽)を食べた7人が病院に搬送された。

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畜産
豪農家、GM穀物への見方が好意的に?

オーストラリアの農家の間で、遺伝子組み換え(GM)穀物に対する見方が好意的になってきているようだ。

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食品飲料
ドミノCEO、正当な賃金支払い証拠なし

宅配ピザ大手ドミノ・ピザ・オーストラリアを展開するドミノ・ピザ・エンタープライズ(DPE)のフランチャイズ店では、賃金の過少払いが横行しているとの批判が高まる中、同社のメイジ最高経営責任者(CEO)は、フランチャイズ733店舗で賃金の過少払いがまったくないとは保証できないと、22日にメルボルンで開かれた上院委員会で証言した。

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食品飲料
カールトン、豪ライオンの申立てで広告撤去

オーストラリアのビール大手カールトン&ユナイテッド・ブリュワリー(CUB)が、同社のナショナル・ラグビー・リーグ(NRL)向け広告の内容が不適切との指摘をキリンホールディングスの地場子会社、醸造・乳製品大手ライオン(豪ライオン)から受け、その後連邦裁判所から撤去を命じられたことが明らかになった。

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水産
SAカキ産業が危機!POMS感染継続で

オーストラリアの南オーストラリア(SA)州では、タスマニア(TAS)州でマガキ致死症候群(POMS)の大規模感染が止まらないため稚貝が調達できず、カキ産業が危機を迎えている。

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環境
使い捨てプラ禁止を検討、豪で5年以内

オーストラリア上院の調査委員会が、使い捨てプラスチックの使用を2023年までに禁止するよう勧告した。

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畜産
今週の農業ニュース瓦版(6月22 ~ 28日)

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食品飲料
砂糖を20%減らします!飲料大手各社が合意

日系飲料大手アサヒやフルコー・サントリーを含め、オーストラリアで展開する飲料大手各社は、2025年までに業界全体で使用する砂糖の量を現在から20%引き下げる目標を打ち出し、企業間で合意した。

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