パナマ病耐性のバナナ、ＮＴで実用間近
2018年7月23日
オーストラリアの北部準州（ＮＴ）では、バナナ生産に深刻な被害を及ぼすパナマ病（Panama Disease）に耐性を持つ品種の改良が進められており、近く栽培が開始される見込みだ。
フォンテラ、機能性食品市場の拡大を予想
2018年7月23日
ニュージーランド（ＮＺ）の乳業最大手フォンテラは、加齢に伴う栄養不足を補うための機能性食品市場が、2022年までに958億ＮＺドル（１ＮＺドル＝約76円）規模になると予想している。
中国で大人気「汚いパン」、バター需要押上げ
2018年7月20日
中国で、バターをふんだんに使ったチョコレートデニッシュ「脏脏包（Zang Zang Bao）」が人気を博しており、世界的なバター需要を押し上げているようだ。
フォンテラの生産者乳価、高いのはＮＺばかり？
2018年7月20日
ニュージーランド（ＮＺ）の乳業最大手フォンテラが、３年連続でオーストラリアよりもＮＺの契約酪農家に高い生産者乳価を支払っていることを受け、オーストラリアの酪農家の間では不満が噴高まっている。