FROM OCEANIA TO JAPAN
第153品 「レメディーのコンブチャ」

味はレモンジンジャーのほかに、アップルやラズベリーなども

健康大国オーストラリアのスーパーに入ると、たくさんの健康食品が陳列されています。

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ことの葉
干ばつでもうかるのは?

「風が吹けば桶(おけ)屋が儲(もう)かる」ということわざがある。

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食品飲料
人気パティシエ・ザンボ氏の食品3社、破綻

オーストラリアのセレブリティ・パティシエ、アドリアーノ・ザンボ(Adriano Zumbo)氏が国内各地で複数手がけている食品事業のうち、3社がこのほど破産手続きを開始した。

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ワイン
豪ハリデー・ワイナリー賞、VICのセビルに

オーストラリアの著名ワイン評論家ジェームズ・ハリデー氏が今月1日、2019ハリデー・ワイン・コンペティション・アワーズ(2019 Halliday Wine Companion Awards)で、各種賞を発表した。

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フォトニュース
シドニー郊外のマーケットでは、各種自家製味噌が販売されていた

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畜産
サトウキビ廃棄物、家畜飼料に応用を

オーストラリアで砂糖製造の際に出る廃棄物のバガス(サトウキビの搾りかす)を、家畜用の飼料に利用する研究が進められている。

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穀物
豪産小麦の先物価格引上げ、生産予測不調で

オーストラリアのコモンウェルス銀行(CBA)は、先月下旬に発表した最新の穀物市場分析リポートで、来年1月の小麦先物価格を1トン当たり350豪ドル(1豪ドル=約82円)と、前回から20豪ドル近く引き上げた。

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酪農
粉ミルクのネーチャーワン、資金調達を模索

オーストラリア・ビクトリア州の乳幼児用粉ミルク製造会社ネーチャー・ワン・デアリーが、中国を中心にアジア市場での成長拡大に向け、新規株式公開(IPO)などを通した資金調達の機会を模索している。

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畜産
豪各地で乾燥続く、10月まで平年以上

オーストラリア気象庁が発表した8~10月の3カ月間の気象予報によると、本土の大部分で平年よりも乾燥した気候となりそうだ。

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政策・投資
VICグリーンズ、農家に不利な公約提示

オーストラリアのビクトリア(VIC)州では、11月の州選挙に向けてグリーンズ(緑の党)が勢力を増している。

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