飼料肥育牛の数、３Ｑは記録的高水準
2018年11月22日
オーストラリアのフィードロット（肥育場）で飼料により肥育される肉牛の数が、2018年第３四半期（７～９月）に112万6,666頭となり、前期比で6,207頭（0.5％）増加と記録的な高水準だったことが分かった。
フォンテラ、バイオマス活用でＣＯ２削減へ
2018年11月22日
ニュージーランド（ＮＺ）の乳業最大手フォンテラはこのほど、ＮＺのブライトウオーターにある同社の乳製品工場に、木材バイオマスと石炭を同時に燃焼することで稼働するボイラーを導入した。
ＮＺで成功、コーヒー豆でヒラタケ栽培
2018年11月21日
ニュージーランド（ＮＺ）北島ワイカト地方のラグラン（Raglan）で、フランス人夫婦が使用済みのコーヒー豆を使った「フラミンゴ・ヒラタケ（Oyster mushroom）」の栽培事業で成功している。
豪製糖マッカイ、ドイツ同業が買収か
2018年11月21日
オーストラリア、クイーンズランド（ＱＬＤ）州の製糖マッカイ・シュガーがこのほど、ドイツの製糖大手ノルトツッカーから株式70％取得による買収提案を受けていることが分かった。
中国向け生体牛輸出、ＦＴＡ締結後も停滞
2018年11月20日
オーストラリアと中国が自由貿易協定（ＦＴＡ）を締結してから３年近くが経過するが、オーストラリアからの中国向け生体牛輸出は停滞したままのようだ。
マイコプラズマ検査、新たな感染農場はわずか３件
2018年11月19日
ニュージーランド（ＮＺ）の酪農場で、牛マイコプラズマ感染症の大規模検査が行われており、現状で新たにウイルスが検出された農場は３件のみであることが分かった。