ＮＺ、17／18年度の乳牛頭数2.7％増
2018年11月29日
ニュージーランド（ＮＺ）で、2017／18年度の乳牛の頭数が前年比2.7％増の499万頭だったことが、酪農家団体デアリーＮＺと協同組合ライブストック・インプルーブメント（ＬＩＣ）の調査により明らかになった。
牧草飼育ワギュウに商機、豪生産者が報告書
2018年11月29日
農業関係者向け研究用の奨学金制度「ナフィールド奨学金（Nuffield Scholarship）」の2016年度分を獲得したクイーンズランド（ＱＬＤ）州のワギュウ生産者、サラ・ヒューズ氏がこのほど、オーストラリアのオーガニック・牧草飼育のワギュウ肉に商機があるとの報告書を発表した。
ＱＬＤ州水道公社増益、農家は水不足
2018年11月28日
オーストラリア、クイーンズランド（ＱＬＤ）州政府の運営する水道事業会社の2017／18年度の利益が、３億4,680万豪ドル（１豪ドル＝約82円）となり、2016年から62％増加したことが、ＱＬＤ州監査室の報告書より明らかになった。
ＱＬＤ企業、フリーズドライで食品廃棄対策
2018年11月28日
オーストラリアの企業フリーズ・ドライ・インダストリーズが、フリーズドライ（凍結乾燥）技術を活用し、廃棄される農産物を食品に変える取り組みを行っている。
ワイン平衡税、ＷＡ州高級ワイン生産者が不満
2018年11月27日
オーストラリア連邦政府が課している現行のワイン平衡税（Wine Equalisation Tax、ＷＥＴ）について、西オーストラリア（ＷＡ）州サウスウエスト地方の高級ワインメーカーが、価格ではなく販売量を基準とする課税に変更するよう求めていることが分かった。