水産
AIで魚の識別を効率化、NTで試み

オーストラリア・北部準州(NT)のダーウィンで、人工知能(AI)を使って魚を見分ける試みがなされている。

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青果
堆肥にできるサラダ用袋、NZ企業が開発

ニュージーランド(NZ)北島のワイカト地方ハミルトンの包装会社コンベックス(Convex)と、ベイ・オブ・プレンティ地方ロトルアの有機農場ラックス・オーガニクス(Lux Organics)はこのほど、堆肥にできるエコフレンドリーなサラダ用バッグを共同開発した。

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ワイン
豪中ワインサミット、今年4月に開催へ

ワイン業界向けに情報を提供するワイン・コミュニケーターズ・オブ・オーストアリア(WCA)が今年4月、「2019年中国・オーストラリア・ワイン・マーケティング・サミット」を開催することが分かった。

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林業
豪不動産企、VIC州に木材加工施設開設へ

オーストラリアの不動産企業クイントエッセンシャル・エクイティがこのほど、ビクトリア(VIC)州メルボルン西郊外のアバロン空港の新産業地区にクロスラミネート材(CLT)の加工施設を新たにオープンすることが分かった。

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林業
ノルウェー企、NZ木質ペレット施設拡張

ノルウェー製紙大手ノルスク・スコグ(Norske Skog)がこのほど、ニュージーランド(NZ)に保有する木質ペレット加工施設に700万豪ドル(1豪ドル=約81円)を投じ、生産能力を現在の倍に拡張することが分かった。

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林業
岐阜県産木材PR、台北でデザイナーがセミナー

岐阜県はこのほど、台北市内湖区にあるインテリア資材や家具の総合展示販売施設、台北設計建材中心で、岐阜県産木材の魅力をPRするセミナーを開催した。

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企画・特集
第41回 クラフトビール② 日本産輸出の課題

日本産クラフトビールに対する需要は、消費者のグルメ志向の高まりで、ビールをワインのように食事と合わせて楽しむという新たなトレンドが生まれつつあることが、日本食ブームと相まって追い風になっている。

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FROM OCEANIA TO JAPAN
第174品 ゴールデンチャーンのピュアクリーメリーバター

空港で買う際は液体扱いとなり、機内には持ち込めませんのでご注意を。

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ことの葉
災難越えで達観

我が家があるシドニー北部の一帯で昨年末、多くの大木をなぎ倒すほどの強烈なサイクロンが襲った。

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フォトニュース
シドニーの日本総領事邸で開かれた懇親食事会で、酒桝の特製「和三盆プリン」が振る舞われた。味も非常にデリケートでおいしい。

シドニーの日本総領事邸で開かれた懇親食事会で、酒桝の特製「和三盆プリン」が振る舞われた。

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