ことの葉
蛙の面に

オーストラリア北部準州のウルルを家族で旅行した際、公園でほかの観光客たちと車座になり、地元アナング族のガイドから、先住民が伝統的に食料にしてきた「ブッシュタッカー(bush tucker)」の講義を受けた。

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フォトニュース
シドニーで販売中の蟻入りキャンデー。食用昆虫は、世界的な人口増加に対する食糧安全保障策として注目が集まる。

シドニーのボタニック・ガーデンで販売している。

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その他
NZトラクター・農機販売、堅調も課題残る

ニュージーランド(NZ)の農耕機業界団体、NZトラクター・農業機械協会(TAMA)のタロック会長は、今年のトラクターと農機の販売が過去最高を記録した2018年と比べて安定しているとした上で、業界はいくつかの課題に直面しているとの見方を示した。

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綿花
豪綿花業界、米中貿易摩擦の巻き添えか

米国と中国間の貿易摩擦が再燃した影響で、綿花や大豆市場では不安定さが増し、オーストラリアの綿花業界は巻き添え被害を被るだろう─。

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食品飲料
NZ4月食品価格、卵が上昇継続2.5%増

ニュージーランド(NZ)政府統計局が13日に発表した4月の食品価格指数(季節調整値)は、1007ポイント(2017年6月を1000とする)と前月比0.1%下降した。

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穀物
連邦、2007年以来初の小麦輸入を許可

オーストラリア連邦政府の農業・水利省が、カナダからの小麦輸入を許可したことが分かった。

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酪農
ティップトップ、フロネリが3.8億NZ$で買収

ニュージーランド(NZ)の乳業最大手である協同組合フォンテラは、傘下のアイスクリーム部門ティップトップ(Tip Top)を、英国に拠点を置く巨大乳業フロネリ(Froneri)に3億8,000万NZドル(1NZドル=約72円)で売却すると発表した。

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穀物
グレインコープ半期決算は悪化、干ばつ響く

オーストラリア東部州最大の穀物商社グレインコープは、3月までの半期決算で、基本的なEBITDA(利払い・税引き・償却前利益)が2,700万豪ドル(1豪ドル=約76円)と、前年同期の1億1,900万豪ドルから大幅減少したことを明らかにした。

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畜産
豪産マトン価格、輸出好調で過去最高

オーストラリア東部州のマトン(成羊肉)の指標価格が5月第2週に、過去最高となる枝肉1キログラム当たり5.52豪ドル(1豪ドル=約77円)を記録した。

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青果
青果業界は輸出市場の拡大を=オースベジ

オーストラリアの野菜業界が今後も成長を続けるためには、業界は輸出市場へのアクセスを拡大する必要がある─。

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