穀物
リスク管理で飼料用穀物も輸入検討=業界団体

オーストラリアの肥育業界団体、オーストラリア・ロットフィーダーズ協会(ALFA)は、今後の飼料穀物の輸入を視野に入れ、飼料の不活化の方法について検討を始めた。

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穀物
高い物流コスト、豪農業競争力の足かせに

オーストラリアでは平均的な穀物収穫高の4分の1以上が輸送費用に消えていることが、政府系の農業研究開発機関、アグリフューチャーズ・オーストラリアの依頼を受けデロイト・アクセス・エコノミクスがまとめた調査で明らかになった。

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畜産
5月の牛肉輸出、10万トン超も昨年比で減少

オーストラリアからの5月の牛肉輸出量が10万5,489トンとなり、単月の輸出量としては今年に入って最多を記録したことが、農業・水資源省の最新の統計で明らかになった。

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酪農
豪牛乳生産量下げ続く、4月14%減

オーストラリアの牛乳生産量が継続して減少している。

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酪農
ジャージー乳生産者、将来を楽観

生産条件の厳しさから廃業する酪農家が増加するオーストラリアの酪農業界で、濃厚な牛乳を生産するジャージー種の酪農生産者は比較的将来を楽観視しているようだ。

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酪農
中国の粉ミルク自給方針、a2揺さぶる

オーストラリア証券取引所(ASX)に上場するニュージーランド(NZ)の乳業a2ミルク・カンパニーの株価が低迷している。

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ワイン
大手ワインメーカーとブドウ生産者、力関係が不均衡

オーストラリア自由競争・消費者委員会(ACCC)がこのほど、国内のワイン業界の慣行について行った調査に関して、中間報告書を発表した。

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食品飲料
豪の酒消費予想、ワインとビールは頭打ち

オーストラリアの酒類の消費予想では、2023年までの5年間にスピリッツ類が2%増と最も消費が増えるとの見通しだ。

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食品飲料
ウールワースも特売への依存を軽減へ

オーストラリアのスーパーマーケット大手ウールワースは、期間を限定した割引セールを今後減らし、一貫した信頼される価格設定に転換する方針だ。

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食品飲料
大手スーパー2社、データ活用で効率化を

小売り大手ウールワースとコールズは、ロイヤルティープログラムや携帯アプリ、オンライン販売などを通じて得られる大量の消費者の購買データやAI(人工知能)を生かし、市場の占有率をさらに上げることができるだろう─。

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