今週の農業１行フラッシュニュース！（2025年8月8日）
【畜産】ＶＩＣ州政府、小規模屠畜場の建設規制を緩和（ＯＴＨ） 【畜産】世界的な豪ワギュウ富豪夫妻、ＱＬＤで資産拡大（ＡＦＲ） 【酪農】乳製品価格ＧＤＴ指数、前回から0.7％上昇（ＮＺＨ） コンテンツの残りを閲覧するにはロ […]
第509品 ウマミ・パピのチリオイル
ウマミ・パピ（Umami Papi）は、オーストラリア・メルボルン発の調味料ブランドです。看板商品は、「ウマミ・パピ・チリオイル」です。玉ねぎやにんにく、クミンやシナモンなどのスパイスを丁寧に調理して作られており、豊かな […]
オセアニア農業の歩み「バター高騰に揺れるＮＺ」
バター価格の高騰が、現在ニュージーランド（ＮＺ）の消費者にとって深刻な生活問題となっています。消費者の不満の矛先は、乳業最大手フォンテラや、小売価格を決定する小売大手に向けられています。フォンテラは輸出市場の価格主導性を […]
ことの葉「親バカ的確信」
昨今の若者は――と書くと語弊があるが、食の流行は若者がリードしているのは疑いようがない。弊誌でも頻繁に取り上げる抹茶や機能的フードといったトレンド食品、はたまたノンアル飲料やベジタリアン・ビーガンといった食のスタイルも、 […]
豪産食肉、日本で商機拡大 ＭＬＡ駐日代表インタビュー
米トランプ政権による関税措置で世界の食肉市場が影響を受ける中、オーストラリアが日本への売り込みを強めている。大阪・関西万博のオーストラリアパビリオンでは、オーストラリア食肉家畜生産者事業団（ＭＬA）が、牛肉の無料試食イベ […]
米産牛肉への規制解除、トランプ氏は「驚き」
オーストラリアが米国産牛肉輸入に対するバイオセキュリティー規制を解除したことに対し、トランプ米大統領が歓迎の意と共に、「突然の動き」として驚きを示している。一方、野党保守連合（自由党・国民党）からは、今回の判断が生物安全 […]
豪産牛が主要市場で割安に、米英産の50％以下
オーストラリア産牛肉は現在、米国や英国産に比べて50％以上割安な価格で取引されており、アルゼンチンと同程度、ブラジルよりやや高い水準にある。こうした価格差は、オーストラリアの主要な国際競合国に対する競争力を高めている。ス […]