第226品 マイマッスルシェフの「タイビーフ・パワーボール」
2020年1月17日
真空パックで鮮度は抜群
最近、テクノロジーを活用することで食品の流通に革新をもたらす「フードテック」という分野が活況です。
羊の飼育頭数、干ばつで昨年に大幅縮小
2020年1月16日
オーストリアの羊業界では2019年に、干ばつの影響で羊の食肉処理が増加し、19年６月末の時点で国内の羊の飼育頭数は6,600万頭に減少したとみられている。
中国、豪最大の牛肉輸出国に＝日本が陥落
2020年1月15日
オーストラリア農業省の最新統計によると、2019年のオーストラリア産牛肉の対中輸出量は30万132トン（このうち90％以上は冷凍肉）となり、最大輸出先であった日本（前年比９％減の28万7,495トン）を追い抜き首位となったのが確実となった。
豪州の農産物、24時間内に世界へ 西シドニー農業特区計画
2020年1月10日
州政府機関ＷＣＡＡ農業投資担当エグゼクティブ・ディレクター
マイケル・ブレン氏インタビュー
2026年、シドニー中心部から西に約50キロの地域に西シドニー国際（ナンシー・バード・ウォルトン）空港がオープンする。
