第４回 生分解性包装が当たり前に？
日本人の間でお土産としても人気がある、オーストラリアの有名紅茶専門店「Ｔ２」で茶葉を買ったところ、プラスチックの包装袋に「植物由来、家庭で堆肥化可能」と記載がありました。別の日、スーパーでディップソースを探していると、生 […]
第512品 キャドバリーのデイリー・ミルク、フレドー＆キャラメロコアラ
今回紹介するのはキャドバリーの「デイリー・ミルク、フレドー＆キャラメロコアラ 」です。カエルの形とコアラの形を模したミルクチョコレートが合わせて18個入った商品で、オーストラリアならほとんどのスーパーで買える国民的なチ […]
オセアニア農業の歩み「ＮＺと豪の食卓事情」
今週は、ニュージーランド（ＮＺ）の食品価格の高騰について取り上げました。乳製品や肉類を中心に主要な食材の値上がりが家計を直撃しました。 果物や野菜も7.3％上昇しましたが、例外もあります。ＮＺ産タマネギは生産量の約９割が […]
ことの葉「回転寿司考」
レーンの上を寿司が次々と流れていく「回転寿司」はオーストラリアでもよく見かける。日本の食文化がオーストラリアでも親しまれていることは嬉しい。どんな寿司が目の前に流れてくるのかドキドキした記憶は、多くの人にあるはずだ。 し […]
味の素、豪食品大手に出資 低環境負荷の食品開発を加速
味の素（東京都中央区）は、オーストラリアの植物性タンパク食品大手ｖ２フードに出資した。出資額は非公表。ｖ２は国内市場でトップシェアを持ち、大手小売りのウールワースやコールズで代替肉を使ったハンバーガー用パテなどを販売して […]
ＮＺ食品価、年５％上昇で家計を直撃
ニュージーランド（ＮＺ）政府統計局が発表した７月の食品価格は過去１年間で５％値上がりし、2023年11月以降で最も大きい上昇幅となった。先月の4.6％から加速しており、乳製品や肉類を中心に生活必需品の価格上昇が家計を直撃 […]
ウールワースが値下げ攻勢、コールズに対抗
オーストラリアの小売り大手ウールワースは20日、食品や生活必需品の大幅な値下げを実施した。対象はパスタソースやオリーブオイルスプレー、ジャスミンライス、即席麺など100品目以上に及び、平均14％の価格引き下げとなった。こ […]