畜産
交雑種のワギュウ肥育牛、価格が回復傾向に

オーストラリアでは過去2年間に、ワギュウ(WAGYU)ブームを背景とする供給過剰で交雑種(F1)のワギュウ肥育牛の価格が大幅に下落していたが、今年に入って価格が回復しているようだ。

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畜産
豪牛肉輸出、米国のコロナ感染再燃で影響か

米国における新型コロナウイルスの感染再燃を受け、オーストラリアの牛肉輸出業者の間で先行きを不安視する声が上がっている。

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畜産
牛肉値段が上昇!供給30年ぶりの少なさで

オーストラリアの牛の供給量が1992年以来で最低の水準に落ち込み、価格に圧力がかかっている。

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穀物
来シーズン小麦生産量、予想2,660万トン

オーストラリアの来シーズンの小麦生産量に関し、主要各機関の予想は2,530万トンから2,780万トンの間で、平均予想生産量は2,660万トンとなったことが分かった。

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穀物
NZ農家、小麦収穫率で2度目のギネス記録

ニュージーランド(NZ)南島アッシュバートン地区の穀物農家が、小麦の収穫率でギネス世界記録を達成したことが分かった。

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穀物
WA州穀物は「綱渡り」、今後の雨に期待

現在の西オーストラリア(WA)州の穀物の生育状態は良好な一方で、今後数週間で雨が降らなければ生産は崩壊すると懸念の声が上がっている。

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穀物
サンライスにライバル出現、太平洋が主戦場

オーストラリアのコメ製品製造輸出大手サンライス(SunRice)が主要輸出市場としている太平洋諸国に、強力なライバルが出現している。

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酪農
QLD州酪農業、乳価引き上げと降雨で好調

キリンホールディングスのオセアニア子会社ライオン(Lion)の飲料事業部門、ライオン・デアリー・アンド・ドリンクス(LDD)とオーストラリアの酪農協同組合デアリー・ファーマーズ・ミルク・サプライ(DFMC)が、クイーンズランド(QLD)州北部を対象とする2020/21年度の牛乳取引価格を引き上げることで合意した。

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酪農
新栄養表示制度、チーズの半数が3つ星以下に

オーストラリア連邦政府と州政府が17日、食品の栄養価を最高5つ星で評価する表示制度「ヘルス・スター・レーティング」の見直しに関して再び協議する予定だ。

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酪農
NZ乳業各社、フォンテラ支配拡大に懸念

ニュージーランド(NZ)の乳業会社ミラカ(Miraka)とオープン・カウントリー・デアリー(OCD)は、酪農事業再構築法(DIRA)の改正法案に盛り込まれた条項について、最大手フォンテラと契約する酪農家が他社に乗り換えるのを阻止する内容だとし、フォンテラの市場支配が一層強まると懸念を表明した。

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