養殖ウシエビ、新技術で国内生産拡大へ

豪科学産業研究機構（ＣＳＩＲＯ）はこのほど、［水産］養殖業者と共同で、歩留まりを著しく向上させた養殖用ウシエビ（英名ブラックタイガー）の品種改良に成功したと発表した。