オセアニア農業の歩み「無糖化の波は世界各地で」
今週はトップ記事で、オーストラリアの飲料市場で進む「無糖化」の流れを取り上げました。1997年から2024年までの販売量を分析した調査からは、砂糖入り飲料の存在感が大きく低下する一方、無糖飲料が市場の主流へと移りつつある […]
ことの葉「天ぷらそば考」
よく日本食レストランに一緒に行くアジア系オージーの友人と、オーストラリアでは珍しいそば専門店に入った。天ぷら好き同士で迷わず天ぷらそばを注文した。そばは香りも喉ごしもよく、異国で味わう一杯としては十分に満足できる味だった […]
砂糖入り飲料、豪で販売量３割減 無糖飲料が躍進
オーストラリアの飲料市場で、過去四半世紀余りで砂糖入り飲料の存在感が大きく低下したことが、最新の調査で明らかになった。砂糖入り飲料の人口１人当たりの年間販売量は1997年から2024年の間に３割以上減少した。一方で無糖飲 […]
コールズ、節約志向追い風に利益見通し維持
オーストラリアの小売大手コールズの2025／26年度第3四半期（３月29日までの12週間）の食品部門売上高は、前年同期比97億8,000万豪ドル（１豪ドル＝約112円）と４%増加した。伸び率は競合ウールワースの同5.9％ […]
酒販エンデバー、来年度に１億＄のコスト削減
オーストラリアの酒類販売・パブ経営大手エンデバー・グループはこのほど、2026／27年度（26年７月－27年６月）に１億豪ドル（１豪ドル＝約113円）のコスト削減計画を進め、本社業務を中心に人員削減を実施する方針を明らか […]
食品包装向け軟質プラに供給懸念、中東情勢で
スイス食品・飲料大手ネスレは、中東情勢の緊迫化により、食品包装に使われる軟質プラスチックの供給が、オーストラリアで逼迫する可能性があると警告した。現時点で在庫には余裕があるものの、紛争が長期化すれば2026年後半にも不足 […]
シドニー発のフィッシュボウル、米国店舗倍増へ
オーストラリア・シドニー発のサラダボウルチェーン、フィッシュボウルは、米国での事業拡大を加速させる方針だ。米国では「Thisbowl」の名称で展開しており、今年中にニューヨーク市内の店舗数を６店へ倍増させる計画だ。米国事 […]