湖城の窓から「痛み分け」
オーストラリアの酪農家の収入は、加工会社への生乳の納入代金である生産者乳価に左右されることは言うまでもありません。最大の酪農地域ビクトリア（ＶＩＣ）州では現在、乾燥気候の長期化にもかかわらず、７月に決定されたこの乳価が引 […]
ことの葉「おにぎりブーム」
日本を訪れた外国人観光客の間で、おにぎりが人気というニュースを聞いていた。するとシドニーにも最近、おにぎり専門店が増えてきた。 先日、アジア系食料品店に行くと、レジ横におにぎりがあった。一つは韓国風で日本のコンビニのよう […]
仮想フェンスは牛のストレス？ＮＺで議論
ニュージーランド（ＮＺ）で衛星利用測位システム（ＧＰＳ）を組み込んだ首輪を用いて牛を誘導する「バーチャル（仮想）・フェンス」の利用を巡り、禁止や規制の是非について議論が進んでいる。南島ゴールデンベイの酪農家が、仮想フェン […]
豪ブドウ業界、制限撤廃で日本に照準
オーストラリアのブドウ業界が、日本での販売拡大を狙っている。日本の農林水産省が今年７月に発表した、オーストラリア産ヨーロッパブドウの輸入品種の制限撤廃を受けた動きで、業界団体は東京と大阪で日本の輸入業者を招いたセミナーを […]
ヤマハ出資ロボティクス、農業車両を米国に
ニュージーランド（ＮＺ）を代表するアグリテックで、ロボティクスなど農業自動化ソリューションを手がけるロボティクス・プラスがこのほど、米カリフォルニア州で開催された自律型農業ロボットのイベント「ＦＩＲＡ ＵＳＡ」に出展した […]
第22回 雇用の難しさ
葡萄ファームズは、ぶどうの芽が出てきて、見渡す限り緑色になってきました。ぶどうの芽もすっかりぶどうらしくなってきて、あと数か月もすれば収穫が始まります。この時期から4月末まではノンストップです。私達がぶどうファームを経営 […]
第472品 エマラインズのロッキーロード・バイツ
チョコレート売り場でよく見かける「ロッキーロード」は諸説ありますが一部ではオーストラリアが発祥と言われています。直訳すると「岩の道」。ごつごつと四角いブロックチョコレートの所々に白いマシュマロが見えて、まるで山の雪解けの […]