湖城の窓から「どちらが正しい？」
オーストラリア連邦政府と西オーストラリア（ＷＡ）州政府が激しい論争を繰り広げてきた生体羊の海上輸出禁止問題。ＷＡ州は国内の羊産業の衰退につながると主張した一方、連邦政府は羊肉加工を国内で行い付加価値を付けて輸出することで […]
ことの葉「インド米を食べないインド人」
本物を知ることは、幸福であると共に恐ろしくもある。筆者のインド人パートナーは、日本の高級旅館で窯炊きのご飯を食べてから、独身時代にオーストラリアで食べていた比較的安価なインド米は食べられなくなってしまった。 その後我が家 […]
豪の卵不足と購入制限続く、鳥インフル影響
鳥インフルエンザの感染拡大などによる鶏卵不足から、オーストラリアではスーパーマーケットでの購入制限が続いている。供給不足はさらに１年続く可能性もあるという。 コンテンツの残りを閲覧するにはログインが必要です。 お願い L […]
醸造ライオン、ホワイトクローの豪販売終了へ
キリンホールディングス傘下のオーストラリアの醸造大手ライオンはこのほど、今年８月１日以降、マーク・アンソニー・ブランズ・インターナショナル（ＭＡＢＩ）が製造するハードセルツァー商品「ホワイトクロー」のオーストラリア国内で […]
ＮＺ環境イノベ社、バイオプラ育苗容器開発
ニュージーランド（ＮＺ）の環境イノベーション企業コンポスティファイ（Compostify）が、林業研究機関サイオン（Scion）と共同で、サトウキビやトウモロコシ、キャッサバ（イモに似た植物）を使った堆肥（コンポスト）可 […]
24年の豪農業Ｍ＆Ａ、コスタ買収がトップ
オーストラリアの農業・食品・飲料分野で昨年６月までの18カ月間に実施された合併・買収（Ｍ＆Ａ）取引のうち、最も規模が大きかった取引は、米ペイン・シュワルツ・パートナーズ（ＰＳＰ）率いるコンソーシアム（企業連合）による総額 […]
第24回 ぶどうのカバー
葡萄ファームズもぶどうの収穫が近くなってきました。今年は今のところ天気は順調なので、出荷時期も予定通り。このまま何もなく順調に収穫を迎えたいと心から願っておりますが、一番怖いのは収穫前の大雨です。ファームを始めて何度か収 […]
クラシエ、知育菓子ワークショップ参加者募集
クラシエ（東京都港区）は１月24日、粉と水をまぜて子どもが自分で作る知育菓子「ポッピンクッキン（Popin’Cookin’）」の無料ワークショップをシドニー市内で開催予定で、参加する親子を募集している。 ワークショップは […]