第123品「メンツのチョコハニーコム」
2018年1月5日
本物のハニーコムを使用した１品
広大な国土を持つオーストラリアでは、全国各地を網羅する物流が日本ほど発達しておらず、また地域と密着して行う農業が主要産業であることから、各州では地元の食品会社を応援する動きが活発です。
第122品 「メイバーズのスーパースプレッド（オリジナル味）」
2017年12月22日
ナッツとシードだけで作った体に優しいスプレッド
朝食はトーストにピーナツバター、という方は多いのではないでしょうか。
第11回 そば・うどん② オーストラリアへの輸出実績と販売状況
2017年12月15日
日本の財務省貿易輸出統計によると、そば、うどん、そうめんのオーストラリアへの輸出実績は、2013年と比較すると16年には輸出量ベースで約28.4%増加、金額ベースでは約46.8%増加と順調に伸びています。
第11回 そば・うどん① 豪市場の状況
2017年12月8日
サーモンときゅうりを使用したそばサラダ（はくばくオーストラリア提供）
移民や留学生の増加によりアジアの食文化は確実に広まっており、スーパーやフードコートでSobaやUdonの文字を目にする機会は増えてきました。