第182品 エンマリンズのメルティングモーメンツ
2019年3月1日
口溶けの良さが自慢です
今回紹介するのは、南オーストラリア（ＳＡ）州アデレードヒルズで1996年に創業した、食品加工会社エンマリンズ・カントリー・キッチンの食品です。
第129回 政治家の汚職とメディア
2019年3月1日
オーストラリアという国を眺めていて感じるのは、この国の政治家は海外で思われているより遙かに汚職面で緩く、それを報じるメディアも追求が甘い、ということだ。
第181品 サンドハースト・ファイン・フーズの「セミ・ドライトマト」
2019年2月22日
オイルにもトマトのうま味がたっぷり
暑い日のランチには、ボールいっぱいのさっぱりとしたサラダが食べたくなりますが、いつも同じドレッシングや具材に偏ってしまい、味が単調になりがちです。
タスマニアの野菜を日本に オースベジが日本企業団招致
2019年2月15日
オーストラリアの野菜・ジャガイモ業界団体のオースベジ（ＡＵＳＶＥＧ）は２月４～８日に、日本の青果業界関係者をタスマニア（ＴＡＳ）州とビクトリア（ＶＩＣ）州に招き、現地の農場や加工場、施設を視察するイベント「日本企業限定・トレードミッション2019」を実施した。