企画・特集
第6回　まとめと展望
2019年6月14日

拙『講座』の最終回となりました。

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FROM OCEANIA TO JAPAN
第197品　カルビーのハーベストスナップ
2019年6月14日

思わずビールが飲みたくなります

オーストラリアで最初にこのスナック菓子をスーパーで見た時には、これはオーストラリアでも流行るだろうなと思ったものです。

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ことの葉
味の探求
2019年6月14日

野菜生産者団体の幹部に、オーストラリアの野菜の質の品質基準について聞く機会があった。

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FROM OCEANIA TO JAPAN
第196品 アイラブフードのミューズリークッキー
2019年6月7日

ジップチャックが付いているので持ち運びにも便利。

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ことの葉
ケーキの著作権？
2019年6月7日

メディアでよく紹介されている「Black Star Pastry」のスイカケーキ。

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FROM OCEANIA TO JAPAN
第195品　ロゼラのカクテル・オニオン
2019年5月31日

カレーライスにもよく合います

オーストラリア人と言えば、やはりバーベキュー（ＢＢＱ）。

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ことの葉
汽車の小旅
2019年5月31日

キャンベラで見たい展示会があり、シドニーから日帰りで行くことにした。

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企画・特集
第132回　選挙調査の功罪
2019年5月24日

このほど行われたオーストラリアの総選挙で保守連合が快勝したことに、多くのオーストラリア人は驚いたに違いない。

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FROM OCEANIA TO JAPAN
第194品　ファンタスティック・スナックスのデライツ
2019年5月24日

ほのかな、サワークリームの風味

オーストラリアでは、ライスクラッカーが、油で揚げていないことやグルテンフリーといった点で、健康志向の人々に好まれています。

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ことの葉
朝食のメニュー
2019年5月24日

オーストラリア家庭の典型的な朝食といえば、バターとベジマイトを塗ったトーストだが、これに次ぐ代表的なメニューが、白インゲン豆のトマトソース煮だ。

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