第429品 プラネットオーガニックのレモン・マートル
2024年1月4日
オーストラリアらしい食品で、ニューサウスウェールズ州北部からクイーンズランド（ＱＬＤ）州南部の特産品と言えば、植物のレモン・マートル（lemon myrtle）でしょう。レモン・マートルは、レモンの香りを放つ成分シトラー […]
オセアニア市場は高ポテンシャル 小野真紀子・サントリー食品社長インタビュー
2024年1月4日
オーストラリアで今年、国内最大規模の飲料工場が稼働する。サントリー食品インターナショナル（東京都港区）が、オセアニア市場における成長を急加速する計画だ。清涼飲料事業と酒類事業の総合的な協業体制「サントリー・オセアニア」を […]
ウズラ培養肉、豪食品安全局の１次評価通過
2024年1月4日
オーストラリアの培養肉会社Vowが製造販売を目指すウズラの培養肉が、このほどオーストラリア・ニュージーランド食品安全局（ＦＳＡＮＺ）による食品安全性評価の第１段階を通過したことが分かった。評価が順調に進めば、来年にも同培 […]
第55回 投資先として有望な「植物工場」事業の見分け方
2023年12月22日
2022年時点で世界の植物工場の市場規模は51億米ドル（１米ドル＝約142円）と評価され、23年から32年にかけてのCAGR（年平均成長率）は約23％で、32年には約399億米ドルに達すると予測されています。北米や中東な […]
第428品 180ディグリーズのチーズバイツ
2023年12月22日
ニュージーランド（ＮＺ）やオーストラリアのホームパーティーで欠かせないのがチーズ。クラッカーやビスケットなどと一緒に食べるのが定番で、ＮＺのビスケットメーカー、180ディグリーズのクラッカー製品は両国のスーパーでよく見か […]
湖城の窓から「オセアニアの存在感」
2023年12月22日
今年の筆者の個人的ニュースは、６年ぶりに日本へ一時帰国したことです。商売柄、日本に滞在中もオーストラリアやニュージーランド（ＮＺ）の出来事は気になりますが、今回流れたのはクイーンズランド州の大雨のニュースでした。 しかし […]
