第８回 タサルって何？
2015年2月13日
オーストラリアの食品業界では輸出の強化を進める会社が目立ちますが、タスマニア（ＴＡＳ）州拠点で、サケ養殖国内最大手であるタサル（Tassal）・グループは逆に、成長の軸を輸出から国内の高利益市場に移し、利益の２けた成長を実現しています。
第７回 キャピラノって何？
2015年1月16日
キャピラノ・ハニーは、国内で唯一、オーストラリア証券取引所（ＡＳＸ）に上場する蜂蜜会社で、年間４万5,000トン以上の蜂蜜を生産・加工する世界的な大手で、国内最大手です。
第５回 オーストラリアン・ビンテージって何？
2014年11月14日
オーストラリア証券取引所（ＡＳＸ）には現在ワインメーカーが３社上場していますが、最大手トレジャリー・ワイン・エステーツに次ぐ規模を持つのが、「マクギガン」などの有力ブランドを抱えるオーストラリアン・ビンテージです。
第３回 フリーダムって何？
2014年9月12日
フリーダム・フーズ・グループは、グルテンを含まないグルテンフリー食品など、食物アレルギーを持つ人や健康志向の強い消費者向けに、食物アレルギーの原因となるアレルゲンを除去した食品を20年間にわたって販売しています。