フォトニュース
シドニーの「SASHIMI TUCKER」で恒例のマグロ解体ショー。ランチ客の視線釘付け

シドニーの「SASHIMI TUCKER」で恒例のマグロ解体ショー。

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羊毛
羊毛先物取引が急増、農家が高収益確保へ

オーストラリアで、羊毛が高値で推移していることを背景に、羊毛の先物取引が急増している。

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穀物
WA州で再度の大雨、穀物収穫増に期待高まる

西オーストラリア(WA)州パースが21日に激しい嵐と大雨に見舞われたことで、同州の穀物業界は、今シーズンの収穫量が過去最大を記録する可能性があるとして、期待を強めている。

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酪農
乳製品相場は「超下降期」に=ラボバンク

世界の乳製品相場は、「超下降サイクル(super downcycle)」の真っただ中にあり、乗り切るまでには時間が掛かりそうだ─。

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その他
企業ハイライト

■鶏肉インガムズ、SA事業を2倍に鶏肉生産大手インガムズが、2億7,500万豪ドル(1豪ドル=約79円)を投じ、南オーストラリア(SA)州事業の規模を2倍に拡大する。

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政策・投資
豪政府の農家向け融資に不備、地域で偏り=監査局

オーストラリアで前労働党政権が導入した農家向けの低・無利子融資制度「ファーム・ファイナンス・コンセッショナル・ローン(FFCLP)」と、現在の保守連合政権が干ばつ支援として導入した農家向け融資制度「ドラウト・コンセッショナル・ローン(DCLP)」はそれぞれ、調査不足で実施方法で不備がある─。

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水産
中国企業、 SA州の食用ザリガニ養殖場を取得

中国の山東地鉱(Shandong Geo-mineral)の投資部門が、南オーストラリア(SA)州カンガルー島にあるクレイフィッシュ(食用ザリガニ)の養殖場「アンダーメル・マロン・ファーム(Andermel Marron Farm)」を160万豪ドル(1豪ドル=約79円)超で買収した。

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酪農
NZのa2ミルク、 中国の臨床試験で好結果

ニュージーランド(NZ)の乳業a2ミルク・カンパニーが、中国人を対象に実施した臨床試験で、同社が販売するA2牛乳がほかの牛乳よりも消化が良いとする、同社の主張を裏付ける結果が得られたことが分かった。

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畜産
牛が死ぬ謎の「11月病」、 SA州で被害深刻化

南オーストラリア(SA)州のフリンダースレンジズ(山脈)南部の農場で、毎年10月~翌年2月にかけて畜牛が原因不明で死ぬ事例が相次いでおり、離農に踏み切る農家が出るなど、影響が広がっている。

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FROM OCEANIA TO JAPAN
第40品 グリーンズのパンケーキ・シェイク

スーパーの製菓材料コーナーを見ると、ボトル入りのパンケーキミックスが棚を何段も占領しています。

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